今日はお稽古行く前に、朝からいただいた南瓜を煮ました。
南瓜の声を聞くと、甘いとのこと。
お砂糖を入れずに、出汁と味醂と薄口醤油で味付け。
薄味にしようと塩を入れなかったら。。。
これで充分美味しゅうございました❣️
昆布はもちろん礼文島産でございます!
久しぶりに遠足気分〜
電車を乗り継ぎ、妙見口。
車でお迎えにきてくださり🚗
山の中の澤田先生の工房へ。
先生の作品は温かでチャーミング、
お人柄が溢れているおもてなし。
制作されたお道具たち。
お昼ご飯のお皿も、
お抹茶のお茶碗ももちろん先生の作品。
利休さんを思わせる侘び寂び。
こうでなければならない!なんて言わないの。
自由に楽しみなさい〜って。
お茶碗を作らせていただきました。
土を触ることは、元々好きだけど、
久しぶりに楽しかった〜
再会を楽しみにしています❤️
あべのハルカスのバックヤード、
阿倍野防災センターを見学。
素晴らしい機会であった。
私がアドバイザーを仰せつかっている
日本液体清澄化技術工業会が見学会を開催してくれた。
阿倍野防災センターでは、
阪神淡路大震災25秒、南海トラフ65秒、震度7を体験。
棒を掴んで立っていれるが
こんなに恐ろしいものなのだと。。。
終わってからも、揺れている感覚が消えなかった。
火事になった時、煙は上にあがるから、腰を低くして口をおさえて静かに動く。
消火器を噴射したり、
エレベーターに乗っていて閉じ込められたらどうする?
全ての体験が初めてで有り難かった。
話を聞いていても、体験していなければ、なかなか行動できないものだと思う。
あべのハルカスは日本三位の高さを誇る。
60階からの360度見渡せる景色は、
眼下に四天王寺、東に生駒山、西に大阪湾と素晴らしい。
これだけの超高層ビルを建設した人間の力に脱帽である。
が、自然の力には歯が立たないのであろう。